地瓜热泵烘干机
品    牌:宏涛
型    号:
原 产 地:中国 河北石家庄
更新日期:2019-09-16
全部信息
可销售总数量:99台
单 价:12000 元 计量单位:

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番薯又叫红薯,地瓜,甘薯,萌番薯[1]  ,含有丰富的糖、纤维素和多种维生素,其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多,特别是番薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,并且含有的赖氨酸比大米白面要高得多。含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,抑制皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老,预防动脉硬化,还能有效地预防肿瘤等。

    传统的番薯干是去皮煮熟晒干或者人工烤干,因此容易受天气的影响和环境污染,且温度难以控制。如果晒或者烤的不够干,容易起白霜,导致发霉变黑;如果温度过高,品相发黑,没有好的卖相,影响销售和食欲。 传统晒干番薯,需要3—7天左右,效率低,人工成本高,产量少

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使用宏涛空气能番薯、地瓜烘干机 可以有效解决以上问题:

   宏涛空气能番薯、地瓜烘干机特有全中文精确的 智能操作系统,通过空气源除湿烘干,闭箱作业,大大缩短番薯加工的时间,又保证了番薯干不受天气和外界环境污染,烘出来的番薯干:色泽金黄,口感有嚼劲和韧性,香气浓郁,中低温的空气能烘干,过程温和,保存了营养价值,不会上火。品质卖相好,产品更有市场销售竞争力。

    番薯干的烘干温度应控制在30—50度之间,相对湿度15—30%之间,一般烘干8—12小时左右即可。

烘干步骤:
一、前期工作
先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再进行人工切片。
在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大。
在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐
二、烘干过程
1.待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时。
2.温度设定为55℃。烘干时间为两小时。
3.温度设定为65℃。烘干时间为两小时。
4.温度设定为70℃。烘干时间为一小时。
5.关闭电源,一小时后取出物料。